El Yamada Nishiki de Banshu, procedente del principal distrito productor de arroz de Hyogo, se pule al 40% para este junmai daiginjo de Kamenoishuzou en Tsuruoka, Yamagata. Fermentado con levaduras Ogawa, ofrece la dulzura afrutada y limpia y la precisión poco ácida que definen la línea Kudoki Jozu.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
