🍶
Descripción
Aroma que evoca la harina de arroz y dulzura que recuerda a los dulces japoneses. La calidad de esta dulzura es notablemente alta, con una nitidez elegante. Se puede disfrutar solo o acompañado de wagashi.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
BodegaKamenoishuzou KK
MarcaKudoki Jozu
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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