🍶
Descripción
El sedimento en suspensión aporta presencia sin que el sake dependa de la dulzura. El sabor del arroz, que evoca la harina de arroz blanco, está bien expresado. Una impresión redonda y familiar.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Daiginjo →
BodegaKamenoishuzou KK
MarcaKudoki Jozu
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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