Descripción
Kotobuki junmai ginjo elaborado con Saito no Shizuku, un arroz para sake originario de Yamaguchi descendiente de la variedad patrimonial Kokuryomiyako, pulido al 55 %. Aromas florales ligeros y amplios junto con una dulzura limpia definen esta expresión de marcado carácter regional.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónYamaguchi · Yamaguchi Junmai Ginjo →
BodegaNashimayashuzojo Co.,Ltd
MarcaKotobuki
ArrozSaito no Shizuku
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Nashimayashuzojo Co.,Ltd
Yamaguchi
El nombre de sake 'Kotobuki' se ha asociado a celebraciones y rituales desde hace mucho tiempo. En los últimos años, la empresa ha lanzado el nombre de marca 'Nakajimaya', y el sake elaborado según el método tradicional kimoto ha ido despertando cada vez más interés.
MarcaKanenaka
Dirección2-1-3 Doi Shunan Yamaguchi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese