Liqueur

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu

🍶

Description

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu es un licor de ciruela de estilo seco y fresco, de DHC Shuzo en Kita-ku, Niigata City. Usando el agua de elaboración pura y la base de sake de esta cervecería de Niigata (fundada como Oguro Shuzo en 1908, adquirida por DHC en 2014), este umeshu persigue un perfil más ligero y agradablemente seco en comparación con los licores de ciruela dulces tradicionales.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionNigata

BreweryDHC Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

DHC Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Con una historia de aproximadamente 450 años como sistema de garantía de la seguridad alimentaria, la cervecería cuenta con la certificación 'Kosha', reconocida en todo el mundo.

Est.1908

BrandKayama

Address1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu

DHC Shuzo Co.,Ltd

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