Descripción
Genshu (sin diluir) de Yoshino Shuzo en Chiba, elaborado con arroz Koshihikari de las reservas de arroz envejecido de la destilería. La etiqueta Koshifurui (que significa 'Koshi viejo') destaca el uso del Koshihikari tanto como grano de mesa como de elaboración, y el agua de manantial suave empleada en la producción aporta una textura delicada incluso a mayor graduación alcohólica.
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Yoshino Shuzo Co.,Ltd
Chiba
La destilería Yoshino fue fundada a finales del período Edo, durante el período Tempo (1830). El lema es 'elaborar buen sake en un buen entorno'. Utiliza agua natural cristalina que brota de su amplia propiedad privada y perpetúa la producción de sake tradicional. Ganadora habitual del Gold Award. Recientemente famosa como lugar de rodaje de televisión.
Fundada en1830
MarcaKoshigoi
Dirección571 Ueno Katsuura Chiba
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
Japanese