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Description
Kosen Junmai Ginjo muroka namazake genshu al 60% de Izumi Sake Brewery. Sin filtrar y sin pasteurizar con aromáticas vivas, rico umami de Gohyakumangoku y un final vibrante y fresco.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Izumi Sake Brewery Co., Ltd.
Hyogo
La elaboración se reanudó por primera vez en once años tras el Gran Terremoto de Hanshin. La nueva bodega es limpia e higiénica, y bajo la dirección del Sr. Tamba, se perpetúa la historia y tradición de Nada mientras se infunde nueva energía juvenil para crear un sake aún más atractivo que antes.
Est.1756
BrandSensuke
Address1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Mixed Hot Pot
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Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Oden
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