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Description
Kizakura Ginjo Juninencho Hizoushu es un ginjo de Kizakura en Kioto envejecido durante doce años, desarrollando una expresión profunda de tonos ambarinos con ricas y complejas notas de caramelo y frutos secos. El envejecimiento prolongado es poco habitual en la producción de sake, y este hizoushu representa un estilo de maduración extendida.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kizakura Co.,Ltd
Kyoto
Kizakura desea que cada persona pueda familiarizarse más con el sake y profundizar su comprensión de la cultura del sake.
Est.1925
BrandKizakura
Address53 Yokotai Shimosamisuwara Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥉
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