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Descripción
El Gohyakumangoku es el arroz que forma la base de este Honjozo de Shukuhou Shuzo en Wakayama, una cervecería conocida por su estilo seco y limpio gracias a las aguas suaves de la cuenca del río Kinokawa. El Gohyakumangoku se adapta muy bien al perfil seco y ligero típico del Honjozo.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónWakayama
BodegaShukuhou Shuzo Co.,Ltd
MarcaKishukai
ArrozGohyakumangoku
Alcohol16.2%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
El origen del nombre 'Shukuhou' (celebración) se remonta a la era Meiji, cuando Japón, tras su gran victoria en la guerra sino-japonesa, fue contemplado con admiración por el mundo entero. Para conmemorar esa victoria, un licor recibió el nombre de 'celebración'. La brasserie obtuvo el premio nacional de evaluación de sake en los años 5, 6 y 200 de la era Heisei.
Fundada en1885
MarcaShukuhou
Dirección2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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