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Description
Este Daiginjo de Shukuhou Shuzo en la prefectura de Wakayama, una cervecería galardonada con el Gran Premio en el Concurso Nacional de Nuevos Sakes en 1993, 1994 y 1998, utiliza Yamada Nishiki. Kishukai se elabora con el agua subterránea suave del sistema hidrológico del río Kinokawa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Shukuhou Shuzo Co.,Ltd
Wakayama
El origen del nombre 'Shukuhou' (celebración) se remonta a la era Meiji, cuando Japón, tras su gran victoria en la guerra sino-japonesa, fue contemplado con admiración por el mundo entero. Para conmemorar esa victoria, un licor recibió el nombre de 'celebración'. La brasserie obtuvo el premio nacional de evaluación de sake en los años 5, 6 y 200 de la era Heisei.
Est.1885
BrandShukuhou
Address2-20 Tanaka Wakayama Wakayama
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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