Kishinomatsu Josen es un honjozo de KK Yamagishi Saketen en la prefectura de Nagano, una región interior de clima fresco con una larga tradición cervecera. La designación josen indica un nivel de calidad estándar, y la adición de una pequeña cantidad de alcohol destilado, típica del honjozo, contribuye a un final más ligero y limpio.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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