Kinsuisho Honjozo

by kinsuisho Shuzoten Company · Fukushima

🍶

Description

Este honjozo de Fukushima City se elabora con el manantial Kinamizu, nombrado por el Emperador Meiji, y pulido al 60%. Procedente de una cervecería con 15 medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake, este honjozo ofrece un paladar limpio y directo, respaldado por la excepcional calidad del agua de Fukushima City.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

Brewerykinsuisho Shuzoten Company

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

kinsuisho Shuzoten Company

Fukushima

Como única cervecería de sake de Fukushima City, el maestro cervecero es también ciudadano de Fukushima. La cervecería apunta a producir un sake limpio, perfumado y refrescante en boca. Ha ganado numerosos premios en el Concurso Nacional de Sake, incluidas 8 medallas de oro consecutivas desde 2008.

Est.1895

BrandKinsuishou

Address29 Honmachi Matsukawa Fukushima Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kinsuisho Honjozo

kinsuisho Shuzoten Company

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