Kinsuisho Junmai Ginjoshizukushibori

Kinsuisho Junmai Ginjo Shizukushibori es un junmai ginjo de Kinsuisho Shuzoten en Fukushima, prensado mediante el método shizukushibori de goteo, en el que el mosto se suspende en bolsas y el sake fluye naturalmente por gravedad sin prensado mecánico. Esta técnica de extracción suave produce un sake de excepcional delicadeza y pureza aromática. La experiencia de Fukushima en la elaboración de ginjo, reconocida repetidamente en concursos nacionales, es evidente en esta cuvée premium.