Kinshi Ginkaku Kinshikomokaburi es un honjozo de Kinshimasamune en Fushimi, Kioto, envuelto en una estera de paja komo tradicional, al estilo utilizado históricamente para proteger los barriles de sake. Esta presentación vincula el sake con la larga historia de la cervecería en el barrio cervecero de Fushimi, donde la tradición de elaboración de estilo Kioto se ha mantenido desde 1781.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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