Description
El sabor del arroz y el aroma delicado son los rasgos distintivos de este sake. Tanto el arroz como el arroz koji, ambos de Yamada Nishiki, ofrecen sabores generosos que combinan con diversos platos. Es también un sake que expresa distintos matices según la temperatura. A temperatura ambiente se aprecia el sabor del arroz, mientras que bien frío se disfruta de una viveza refrescante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Handa y Kamezaki, en la prefectura de Aichi, son una famosa región cervecera que en su día floreció como 'sake chino', y la cervecería se esfuerza por elaborar cuidadosamente un sake, pieza a pieza, en la cervecería tradicional que hereda las técnicas de elaboración de antaño.
Est.1848
BrandKinshachi
AddressKamezaki Handa Aichi
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine