🍶
Description
El mejor arroz para sake, Yamada Nishiki, fue pulido hasta el 40 %, y todos los pasos desde el lavado del arroz hasta el prensado se realizaron con las mejores técnicas. Es la obra maestra suprema de la cervecería, con cada gota portando el alma del toji. Un sake que transmite tus sentimientos en un regalo a un ser querido o en un momento especial.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Handa y Kamezaki, en la prefectura de Aichi, son una famosa región cervecera que en su día floreció como 'sake chino', y la cervecería se esfuerza por elaborar cuidadosamente un sake, pieza a pieza, en la cervecería tradicional que hereda las técnicas de elaboración de antaño.
Est.1848
BrandKinshachi
AddressKamezaki Handa Aichi
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine