Descripción
Un sake elaborado con la 'Bergamota', una fruta rara cultivada en la península local de Chita. Un licor japonés de nueva sensación, caracterizado por un aroma floral ligeramente inusual en comparación con otros cítricos. La amargura de la piel de bergamota y la acidez del limón de la península de Chita lo hacen fácil de disfrutar.
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Moritakinshachi Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Handa y Kamezaki, en la prefectura de Aichi, son una famosa región cervecera que en su día floreció como 'sake chino', y la cervecería se esfuerza por elaborar cuidadosamente un sake, pieza a pieza, en la cervecería tradicional que hereda las técnicas de elaboración de antaño.
Fundada en1848
MarcaKinshachi
DirecciónKamezaki Handa Aichi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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