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Descripción
El Kimmon Shinomidori es un honjozo genshu sin diluir de Aoyagi Shuzo en Chiba, embotellado a plena concentración de fermentación sin adición de agua. Su cuerpo robusto y sus sabores directos lo convierten en una expresión distintiva del enfoque tradicional de elaboración de la destilería.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Aoyagi Shuzo Co.,Ltd
Chiba
El objetivo es elaborar un sake que armonice el sabor con una sensación en boca refrescante y limpia.
Fundada en1868
MarcaSasamidori
Dirección726 Shinomoto Yokoshiba Hikari Sanmu Chiba
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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