Descripción
Kikusui no Junmaishu es el junmai insignia de la Kikusui Shuzo en Niigata, que muestra la maestría de la destilería en la elaboración de sake limpios y bien estructurados sin alcohol añadido. Ofrece un sabor directo impulsado por el arroz, con acidez moderada y el final seco y refrescante sinónimo del sake de Niigata.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónNiigata · Niigata Junmai →
BodegaKikusui Sake Co.,Ltd
MarcaKikusui
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Productor de sake fresco en Japón, representado por el 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Fundada en1881
MarcaKikusui
Dirección750 Shimagata Shibata Niigata
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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