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Descripción
Este honjozo se vende sin pasteurizar al estilo funaguchi, lo que le da un carácter rico y denso directamente de la lata. Presenta un toque de dulzor dentro de un perfil por lo demás con mucho cuerpo, lo que lo hace adecuado para maridar con platos intensos o picantes.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kikusui Sake Co.,Ltd
Nigata
Productor de sake fresco en Japón, representado por el 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.
Fundada en1881
MarcaKikusui
Dirección750 Shimagata Shibata Niigata
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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