Descripción
Kikukoma Honjozonamachozoshu es un sake honjozo crudo envejecido de Kikukoma Shuzo en Iwate, con una textura suave y un final refrescante.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónAomori · Aomori Honjozo →
BodegaKikukoma Co.,Ltd
MarcaKikukoma
ArrozHanafubuki
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Kikukoma Co.,Ltd
Aomori
Fundada en Meiji 43, la cuarta generación, Kujiro Miura, también maestro en la elaboración de crisantemos, renombró la marca 'Kikoma' a principios de la era Showa, combinando el crisantemo con el caballo producido en Goto. El sake fue criado con el cariño de la zona local. Hoy la séptima generación ha tomado el relevo, con el deseo de seguir siendo querida en la región.
Fundada en1910
MarcaKikukoma
Dirección12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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