Kikuhide Daiginjo Kura

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 39 % forma la base de este Kikuhide Daiginjo Kura de Kitsukura Shuzo en Saku, Nagano, ganador de un Premio Superior de la Oficina Regional de Impuestos de Kanto-Shinetsu. Presenta un aroma de ginjo frutal y plenamente florecido, con un umami limpio y elegante y un final fresco y gracioso.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryKitsukura Shuzo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitsukura Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Desde trescientos años de tradición cervecera, Kikuhide, elaborado con agua del río Chikuma y arroz local, tiene admiradores en Japón y en el extranjero. La kura también trabaja activamente en nuevos productos como shochu de trigo sarraceno, licores y sake de arroz puro espumoso.

Est.1696

BrandKikuhide

Address653-2 Usuda Saku Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kikuhide Daiginjo Kura

Kitsukura Shuzo Co.,Ltd.

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