Kibiji Ginjoshu es una expresión de grado ginjo de la etiqueta Kibiji, que representa el nivel artesanal elevado de esta marca regional de Okayama. La fermentación ginjo a bajas temperaturas libera un aroma afrutado y fragante sobre el cuerpo firme característico del sake regional, produciendo un sake donde la delicadeza aromática y la profundidad de grano de Okayama coexisten en un equilibrio agradable.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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