Este es un sake daiginjo elaborado durante la parte más fría del año. Los elaboradores centran toda su atención durante el proceso de elaboración, y el fallo no es una opción. Elaboran cuidadosamente este sake con el mejor arroz, el Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo pulido al 40 %, junto con levaduras de la prefectura de Miyagi. Ha recibido numerosos premios de oro en concursos de sake y ofrece un sabor refinado que definitivamente hay que experimentar.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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