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Descripción
Keichokoban Junmai Ginjo es un junmai ginjo de Tsukino Katsura (Masuda Tokubei Shoten) en el histórico distrito cervecero de Fushimi en Kioto, donde el agua suave conocida como Fushimizu ha dado forma al estilo elegante y sedoso de la región durante siglos. Este sake combina arroz pulido con la artesanía tradicional de Fushimi, produciendo elegantes notas frutales y una textura sedosa.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónKyoto · Kyoto Junmai Ginjo →
BodegaHeiwa Shuzo Co.
ArrozGohyakumangoku
Alcohol15.6%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Heiwa Shuzo Co.
Kyoto
Fundada en1744
MarcaKeichou
Dirección698 Higashi -Gumi Fushimi -ku Kyoto
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