Descripción
Nombrado por el monte Kaya, este Junmai Daiginjo de Fukuoka usa Omachi al 50% para profundidad aromática rica, textura aterciopelada y un final largo y refinado.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónFukuoka
BodegaTakahashi Shoten Co.,Ltd
ArrozOmachi
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takahashi Shoten Co.,Ltd
Fukuoka
Shigemasu es una destilería de Yame, en la prefectura de Fukuoka, que celebra este año sus 300 años desde su fundación en el año 2 de la era Kyoho (1717).
Fundada en1717
MarcaShigemasu
Dirección2-22-1 Honmachi Yame Fukuoka
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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