Tokubetsu honjozo en estilo seco, elaborado con Miyama Nishiki pulido al 65% y un valor de medidor de sake de +7. De la Shusenkurano, la cervecería más antigua de Nagano, ofrece un umami de arroz limpio y una sequedad viva y refrescante que lo convierte en un acompañante ideal para una amplia variedad de alimentos.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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