🍶
Description
El Miyama Nishiki pulido al 65% da lugar a este sake nigori de arroz puro de la Shusenkurano en Kawanakajima, Nagano. La textura turbia y sin filtrar ofrece una sensación en boca cremosa y densa, con una dulzura concentrada, riqueza láctica y umami de arroz completo. Muy apreciado localmente, este nigori representa aproximadamente un tercio de los envíos totales de la cervecería y refleja una profunda conexión con el terruño de Kawanakajima.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
La destilería aprovecha el clima local y elabora un sake especial arraigado en la región. El equipo se esfuerza cada día por producir un sake delicioso preservando las instalaciones y respetando los métodos tradicionales.
Est.1540
BrandKatsuramasamune
Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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