Junmai ginjo espumoso activo de la Shusenkurano en Nagano, elaborado con Miyama Nishiki pulido al 59%. Embotellado con levadura viva y carbonatación natural en botella, tiene un valor de medidor de sake de -45 y 12% de alcohol. Su carácter fresco, frutal y efervescente evoluciona de vivo y brillante a más suave y jugoso con el paso de los días.
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