Descripción
Katsuyama Ren Junmai Daiginjo se elabora con el arroz Yamada Nishiki de la mejor clasificación de la prefectura de Hyogo, pulido al 35 %. La pasta cuidadosamente fermentada se coloca en bolsas de sake y se deja escurrir suavemente antes del embotellado. El resultado es un sake de una calidad aromática y belleza notables.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
MarcaKatsuyama
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katsuyama Supreme Sake Co.,Ltd.
Miyagi
Aspiramos a expresar el delicioso sabor original del sake y un umami transparente, elevando la calidad de todo el sake y reforzando su pureza.
Fundada en1688
MarcaKatsuyama Supreme SAKE Co.,Ltd.
Dirección25-1 Fukuoka Character Izumi-ku Sendai Miyagi
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