Katsuyama Ren Junmai Daiginjo se elabora con el arroz Yamada Nishiki de la mejor clasificación de la prefectura de Hyogo, pulido al 35 %. La pasta cuidadosamente fermentada se coloca en bolsas de sake y se deja escurrir suavemente antes del embotellado. El resultado es un sake de una calidad aromática y belleza notables.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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