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Descripción
El Katsuramasamune Daiginjo vintage 1997 de Shusenkurano usa Yamada Nishiki pulido al 35 %, con un aroma complejo y madurado, textura sedosa y una profundidad de añejamiento extraordinaria.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
La destilería aprovecha el clima local y elabora un sake especial arraigado en la región. El equipo se esfuerza cada día por producir un sake delicioso preservando las instalaciones y respetando los métodos tradicionales.
Fundada en1540
MarcaKatsuramasamune
Dirección368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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