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Descripción
Kamomidori Junmai Shiboritate es la edición estacional recién prensada de Marumoto Shuzo, embotellada inmediatamente tras el prensado para capturar su carácter juvenil y efervescente. La calidad sin envejecer aporta una frescura vivaz y ligeramente ácida con las notas verdes y limpias del arroz que definen las expresiones shiboritate.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónOkayama · Okayama Junmai →
BodegaMarumotoshuzo KK
MarcaKamomidori
ArrozAkebono, Yamada Nishiki
Alcohol18%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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