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Other

Kamoitsuha Ohako

🍶
Description

Kamoitsuha Ohako es producido por Tagohonke Shuzojo en Okayama, presentado en el formato clásico de caja de madera ohako. Este estilo de envase tradicional refleja la larga historia del cultivo de arroz y la cultura del regalo de sake en la fértil llanura de Kibi.

Specifications
CategoryOther
RegionOkayama
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Tagohonkeshuzojo&Co.

Okayama
Mimasaka, en la prefectura de Okayama, está bendecida por una hermosa naturaleza y ríos de aguas cristalinas. Una tradición de 350 años se ha construido en Nara, ciudad de Tsuyama. El origen del nombre de sake 'Kamo Tatsuha' proviene del pino de Goba, de un claro arroyo que fluye cerca y del río Kamo. Antiguamente, el pueblo de Nara era un punto de descarga del arroz transportado por los barcos Takase, que habían desarrollado Kawaminato como nudo de las vías terrestres y fluviales en la época Edo, transportando suministros en la cuenca del río Yoshii. Los vestigios de ese pasado se perciben en el paisaje nocturno seleccionado entre las cien vistas de Tsuyama y la escena de los barcos Takase amarrados en el río.
Est.1680
BrandKamoitsuha
Address69 Nara Tsuyama Okayama

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine