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Description
Al usar el arroz de sake de Yamagata 'Dewa Sansan', este Junmai Ginjo, ya de por sí finamente aromatizado, gana en dulzura y sabor a arroz. La adición del aroma ginjo aportado por una levadura ginjo combina un bouquet elegante con la riqueza del sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tsurumi Brewing Co.,Ltd
Aichi
Una cervecería que ostenta 140 años de historia en Minato-cho, Owari-Tsushima, conocida como la despensa de Nobunaga. El sake se elabora por el jefe de la séptima generación con el dominio de los toji de Nanbu. Una elaboración rica que combina hábilmente el control de calidad moderno con la bondad artesanal tradicional, aprovechando plenamente los aromas del arroz en el sake.
Est.1873
BrandGAZAN
Address46 Momocho Tsushima Aichi
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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