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Description
Elaborado con arroz Hitomebore de Iwate, este tokubetsu honjozo lleva la etiqueta regional Kokka-no-Kaori, un nombre asociado a la línea de productos más antigua de Kamihei Shuzo, que se remonta a varias generaciones. El agua de manantial local suave de las estribaciones del macizo Rokkoushi constituye la base del agua de elaboración.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La destilería cerrada superior de Izako se encuentra en la ciudad de Tono, casi en el centro de la prefectura de Iwate. Al ser una cuenca, los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos. Se construyó aprovechando el aire puro y el agua abundante de Tono.
Est.1789
BrandKokkanokaori
Address31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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