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Descripción
Producido por Kamihei Shuzo en Tono, Iwate, este sake pertenece a la gama de la destilería que se apoya en el agua subterránea suave de los montes Rokkoushi y en el arroz cultivado localmente. Tono, conocida como la cuna del folclore japonés, ha sustentado durante generaciones el oficio de esta única destilería.
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Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La destilería cerrada superior de Izako se encuentra en la ciudad de Tono, casi en el centro de la prefectura de Iwate. Al ser una cuenca, los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos. Se construyó aprovechando el aire puro y el agua abundante de Tono.
Fundada en1789
MarcaKokkanokaori
Dirección31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese