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Descripción
Elaborado con arroz Miyama Nishiki y embotellado sin filtrar, este sake nigori de Tono conserva el sedimento turbio natural que le confiere una textura rica y redonda. La tradición de elaboración en pequeños lotes centrada en los ingredientes de Kamihei Shuzo da forma a su carácter suave y centrado en el arroz.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La destilería cerrada superior de Izako se encuentra en la ciudad de Tono, casi en el centro de la prefectura de Iwate. Al ser una cuenca, los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos. Se construyó aprovechando el aire puro y el agua abundante de Tono.
Fundada en1789
MarcaKokkanokaori
Dirección31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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