🍶
Description
Elaborado con arroz Toyo Nishiki, este honjozo nama-chozoshu de Kamihei Shuzo en Tono, Iwate, se pasteuriza una vez y luego se almacena en crudo antes de su lanzamiento. Conserva un carácter más fresco y vibrante que un sake doblemente pasteurizado, con el moderado alcohol añadido del honjozo contribuyendo a un final limpio y vivo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La destilería cerrada superior de Izako se encuentra en la ciudad de Tono, casi en el centro de la prefectura de Iwate. Al ser una cuenca, los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos. Se construyó aprovechando el aire puro y el agua abundante de Tono.
Est.1789
BrandKokkanokaori
Address31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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