🍶
Descripción
El Yamada Nishiki constituye la base de este daiginjo de Kamihei Shuzo en Tono, Iwate, denominado Kappa no Nusumi-zake en honor al espíritu folclórico de la región. Tono es una de las ciudades de cuentos populares más famosas de Japón, y la destilería utiliza agua de manantial suave de las estribaciones del monte Rokugōushi para todo el proceso de elaboración.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónIwate · Iwate Daiginjo →
BodegaKamiheshuzo Co.,Ltd
MarcaKamihe
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
La destilería cerrada superior de Izako se encuentra en la ciudad de Tono, casi en el centro de la prefectura de Iwate. Al ser una cuenca, los veranos son calurosos y los inviernos muy fríos. Se construyó aprovechando el aire puro y el agua abundante de Tono.
Fundada en1789
MarcaKokkanokaori
Dirección31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese