Kakujyo Namazake es un sake sin pasteurizar de Bungo Meijo en la prefectura de Oita, en la isla de Kyushu. Comercializado en su estado fresco y sin calentar, este namazake captura un carácter vivo y vibrante que refleja el agua de montaña limpia y el clima cálido de la tradición cervecera de Oita.
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