Sasukene, que significa "disculpe" o "si me permite" en dialecto de Aizu, confiere un carácter cortés a este junmai muroka namagenshu, aunque su intensidad sin filtrar y sin diluir no tiene nada de tímido. Aizunisiki Co. elabora este sake de arroz puro de Fukushima a plena potencia natural, obteniendo un cuerpo robusto y con textura, con profundidad de grano terrosa y un final cálido.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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