Descripción
Este sake equilibrado presenta una dulzura ligera y una acidez suave, a las que el aroma afrutado que evoca el melon anade un toque de elegancia.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
BodegaDoi Shuzojo Co.,Ltd
MarcaKaiun
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
「高価な純米大吟醸よりも、グッと価格を抑えたお手頃価格の純米吟醸を！」のご要望から生まれたお酒。雑誌などのメディアでもあまりご紹介せず、普段「開運」を飲んでいただいている常連のお客さまに向けた定番商品のひとつです。 小仕込みのタンクで丁寧に低温醸造。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Valery Yakovlev
Mar 07, 2024, 11:21 AM
Aromatic
Clean
Doi Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
Nacida para traer buena suerte a la comunidad local, esta cervecería ahora se dedica a hacer felices a quienes beben su sake. Desde el tratamiento del arroz hasta el embotellado, pasando por el almacenamiento y el envío, cada etapa se controla con esmero para ofrecer un sake limpio y sabroso, lleno de aromas a arroz. La cervecería se pregunta cada día qué es un sake verdaderamente delicioso y trabaja con ardor para responder a esa pregunta.
Fundada en1872
MarcaKaiun
Dirección633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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