Descripción
El sabor vibrante y los aromas, similares a los de un sake recién elaborado, son propios de la frescura del sake crudo. La frescura de la primavera y el inicio del verano se percibe en este 'Hana no Kaohara Sake', disfrutado bien frío.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
BodegaDoi Shuzojo Co.,Ltd
MarcaKaiun
ArrozHomarefuji
Alcohol17%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の銘酒『花の香』。遠州一円に名を馳せたと伝わるこの銘柄を静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」で復活させました。 生原酒らしいフレッシュな味と香りは、新酒の時期ならではのお楽しみです。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Doi Shuzojo Co.,Ltd
Shizuoka
Nacida para traer buena suerte a la comunidad local, esta cervecería ahora se dedica a hacer felices a quienes beben su sake. Desde el tratamiento del arroz hasta el embotellado, pasando por el almacenamiento y el envío, cada etapa se controla con esmero para ofrecer un sake limpio y sabroso, lleno de aromas a arroz. La cervecería se pregunta cada día qué es un sake verdaderamente delicioso y trabaja con ardor para responder a esa pregunta.
Fundada en1872
MarcaKaiun
Dirección633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Yakitori (Salt)
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