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Descripción
El Saikai 134, un arroz de elaboración desarrollado en Nagasaki, se pule al 60 % para este tokubetsu honjozo de la Narutaki Shuzo en la prefectura de Saga. El Saikai 134 se cultiva en el suave clima costero de Kyushu, lo que contribuye a un carácter de grano suave y limpio en este premium honjozo.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónSaga
BodegaNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozSaikai No. 134
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Reseñas
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
En otro tiempo, Hideyoshi Toyotomi utilizó el agua de manantial de este lugar para una ceremonia del té, y allí se elaboró sake. El arroz, el agua y la técnica son los tres pilares fundamentales. El sake nacido de esa exigencia ha obtenido numerosos reconocimientos en concursos de evaluación.
Fundada en1974
MarcaJurakutaikou
Dirección3272-1 Kanda Karatsu Saga
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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