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Descripción
El Tokubetsu Junmai de Narutaki Shuzo usa 100 % Yamada Nishiki con un pulido del 60 %, ofreciendo umami de grano honesto, acidez contenida y un final limpio y satisfactorio para las comidas de Saga.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónSaga
BodegaNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
En otro tiempo, Hideyoshi Toyotomi utilizó el agua de manantial de este lugar para una ceremonia del té, y allí se elaboró sake. El arroz, el agua y la técnica son los tres pilares fundamentales. El sake nacido de esa exigencia ha obtenido numerosos reconocimientos en concursos de evaluación.
Fundada en1974
MarcaJurakutaikou
Dirección3272-1 Kanda Karatsu Saga
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