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Descripción
El arroz Saga no Hana pulido al 60 % sufre una fermentación secundaria en botella para este junmai espumoso de la Narutaki Shuzo en la prefectura de Saga. La fermentación en botella crea una efervescencia fina y natural sin carbonatación artificial, lo que convierte este en una expresión estacional limitada.
Especificaciones
CategoríaSparkling sake
RegiónSaga
BodegaNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozSaga no Hana
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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NT$590.00
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
En otro tiempo, Hideyoshi Toyotomi utilizó el agua de manantial de este lugar para una ceremonia del té, y allí se elaboró sake. El arroz, el agua y la técnica son los tres pilares fundamentales. El sake nacido de esa exigencia ha obtenido numerosos reconocimientos en concursos de evaluación.
Fundada en1974
MarcaJurakutaikou
Dirección3272-1 Kanda Karatsu Saga
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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