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Descripción
El Saikai 134, un arroz para sake desarrollado en la Estación Experimental Agrícola de Kyushu, se pule al 54 % para este ginjo de la Narutaki Shuzo en Karatsu, Saga. El uso de esta variedad de arroz de Kyushu de desarrollo regional junto con el agua suave de manantial de té de la destilería otorga a este ginjo un carácter local distintivo dentro de la gama Jurakutaiko.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónSaga · Saga Ginjo →
BodegaNarutaki Shuzo Co.,Ltd
MarcaJurakutaiko
ArrozSaikai No. 134
Alcohol17%
Grado de pulido54%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Narutaki Shuzo Co.,Ltd
Saga
En otro tiempo, Hideyoshi Toyotomi utilizó el agua de manantial de este lugar para una ceremonia del té, y allí se elaboró sake. El arroz, el agua y la técnica son los tres pilares fundamentales. El sake nacido de esa exigencia ha obtenido numerosos reconocimientos en concursos de evaluación.
Fundada en1974
MarcaJurakutaikou
Dirección3272-1 Kanda Karatsu Saga
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