Junmaisyu funashibori tabika

🍶

Description

Elaborado con la levadura MK-5 de la prefectura de Mie, este Junmai se distingue por una acidez pronunciada y un sabor vivo, ofreciendo un equilibrio notable para acompañar la comida.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryHayakawa Shuzou & Co.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hayakawa Shuzou & Co.

Mie

En respuesta a los beneficios del agua subterránea del monte Shakagadake, en los montes Suzuka, la cervecería elabora toda su producción en pura fermentación de arroz, prensada en barricas de madera.

Est.1915

BrandTabika

Address468 Kojima Komono Mie Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★