Junmaishu Taiheijin es un sake de arroz puro de Machidashuzouten en la prefectura de Gunma, elaborado sin ningún añadido de alcohol destilado y apoyándose completamente en el arroz y el koji para su desarrollo de sabor. El clima interior de Gunma, con inviernos fríos y acceso a agua de calidad proveniente de las montañas circundantes, favorece una fermentación sana para esta expresión junmai directa. La etiqueta Taiheijin ancla este sake en la identidad de marca establecida por la cervecería, ofreciendo el carácter pleno y centrado en el arroz típico de la categoría junmai.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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