Description
El Junmai Daiginjo Tetsu de Azumanofumoto utiliza Aiyama, un arroz para sake raro y exigente de la prefectura de Hyogo, conocido por producir sake con una riqueza excepcional y una profundidad mineral distintiva, pulido al 40 %. La etiqueta con cuatro kanji para 'dragón' evoca un poder y una majestuosidad imponentes, reflejando la intensidad que el arroz Aiyama aporta a esta expresión premium de Yamagata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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AZUMANOFUMOMTO SAKE BREWERY LTD.
Yamagata
Bajo el concepto de 'sake que satisface el corazón de los bebedores' y 'sake local amado por la región', la cervecería persigue una elaboración orientada a la calidad mientras preserva las antiguas tradiciones.
Est.1896
BrandAzumanofumoto
Address2557 Miyauchi Nanyo Yamagata
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